-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
40 min
-
Ukupno vrijeme
70 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 4 jaja
- 6 žlica vode
- 10 žlica brašna
- 10 žlica šećera
- 4 žlice kakaa
- 1 prašak za pecivo
Priprema
Jaja i šećer pjenasto izmiksati, postupno dodavajući žlicu po žlicu vode i brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Tijesto izliti na dobro namašten i pobrašnjen lim za pečenje.
Sastojci za kremu
- 5 dl mlijeka
- 2 žlice brašna
- 3 žlice gustina
- 5 žlica šećera
- 20 dag margarina
Priprema
Brašno, gustin i šećer umutiti s malo mlijeka, te ukuhati u preostalo mlijeko. Smjesu kuhati oko 10 minuta. U ohlađeno dodati pjenasto izrađen margarin.
Sastojci za glazuru
- 10 dag čokolade
- 8 dag margarina
Priprema
Čokoladu i margarin rastopiti na pari.
Iz pečenog biskvita okruglim modelom izrezivati tortice i uzdužno rezati. Polovicu premazati kremom i poklopiti drugom polovicom. Vanjski rub tortice također premazati kremom i uvaljati u kokosovo brašno. Svaku torticu presvući čokoladnom glazurom.
