Uživajte u voćnom izdanju Tiramisua, poznate talijanske slastice.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za kremu
- 500 g mascarpone sira
- 100 g šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
- sok i korica od ½ limuna
- 500 ml vrhnja za šlag
- 350 g piškota
- 250 ml mlijeka
- 1 vanilin šećer
- 150 g malina
- 150 g jagoda
- 3 kivija
Priprema
Mascarpone sir izmiksati sa šećerom u prahu, vanilin šećerom, sokom i koricom limuna. Posebno umutiti vrhnje za šlag u čvrst šlag, pa ručno umiješati. U kalup dimenzije 32 x 22 cm slagati piškote kratko provučene kroz mlako mlijeko s vanilin šećerom. Rasporediti trećinu kreme pa poslagati izrezano voće i utisnuti ga u kremu. Preko voća rasporediti još malo kreme pa složiti još jedan red piškota provučenih kroz mlijeko. Završiti sa kremom i na vrh poslagati ostatak voća. Dobro ohladiti.
Korak 1
Mascarpone sir izmiksati sa šećerom u prahu, vanilin šećerom, sokom i koricom limuna. Posebno umutiti vrhnje za šlag u čvrst šlag, pa ručno umiješati.
Korak 2
U kalup dimenzije 32 x 22 cm slagati piškote kratko provučene kroz mlako mlijeko s vanilin šećerom. Rasporediti trećinu kreme pa poslagati izrezano voće i utisnuti ga u kremu.
Korak 3
Preko voća rasporediti još malo kreme pa složiti još jedan red piškota provučenih kroz mlijeko. Završiti sa kremom i na vrh poslagati ostatak voća. Dobro ohladiti.
