Banana kocke

Name: Banana kocke
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 6 jaja; 6 žlica šećera; 1 žlica kakaa; 5 žlica brašna; 1/2 praška za pecivo; 2 jaja; 7 žlica šećera; 2 žlice gustina; 2 dl mlijeka; 7 dag čokolade; 1 vanilin šećer; 25 dag margarina; 3 banane; 2 šlag pjene – za premaz

Banana kocke. Najbolji kolač s bananama koji ćete ikad okusiti. Sastoji se od kakao biskvita, savršenog spoja čokolade i banane u kremi i šlaga na vrhu.

Kolaci GL 18. rujna 2023.

Priprema30 min

Pečenje30 min

Ukupno1 h

Na recept Video

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za tijesto

Za kremu

Priprema

Korak po korak

0 / 3 gotovo

Za tijesto

Pjenasto umutiti cijela jaja sa šećerom, postupno dodati kakao i brašno pomiješano s praškom za pecivo. Tijesto izliti u namašten i pobrašnjen lim i peći na 180 °C. Ohlađen biskvit premazati kremom.

180 °C

Za kremu

Jaja, šećer, vanilin šećer i gustin promiješati s malo mlijeka i ukuhati u preostalo kipuće mlijeko. U vruće dodat i čokoladu. Kuhati oko 10 min. da se zgusne i ohladiti.

10 min
U ohlađenu kremu dodati pjenasto izrađen margarin i izmiksane banane. Kremu premazati tučenom šlag pjenom.