Brze fritule s jogurtom

Name: Brze fritule s jogurtom
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Ingredients: 20 jušnih žlica brašna (40 dag brašna); 1 prašak za pecivo ili čajna žličica sode bikarbone; 2 jaja; 4 žlice šećera; 1 vanilin šećer; malo soli; 36 dag jogurta; po želji malo ruma; 1 l ulja za prženje; 5 dag čokolade za kuhanje; 2,5 dag maslaca; 2 žlice mlijeka; 1 žlica šećera

Fritule s jogurtom. Brze, brže, najbrže fritule s jogurtom – jednostavan recept na žlice i čaše za koji vam treba samo pjenjača i naravno volja.

Kolaci GL 18. rujna 2023.

Priprema30 min

Pečenje30 min

Ukupno1 h

Na recept Video

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za preljev

Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Brašno pomiješati s praškom za pecivo. Jaja pjenjačom umutiti sa šećerom i vanilin šećerom, dodati sol, jogurt i rum, pa umiješati u brašno.
Smjesu dobro izmiješati pjenjačom dok ne postane glatka i dok nestanu grudice. Zagrijati ulje najmanje 2 cm visine, da fritule mogu plivati na ulju. U svaku ruku uzeti čajnu žličicu.
Žličice umakati u posudu s uljem da se smjesa ne bi ljepila za njih. Jednom žličicom grabiti smjesu, prenijeti nad vruće ulje, pa drugom žličicom odvojiti smjesu u ulje. Pržiti na svakoj strani koju minutu.
Gotove izvaditi na papirnati ubrus, pa još tople preliti čokoladnim preljevom.