Makići
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
12 min
-
Ukupno vrijeme
45 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto za oko 25kom
- 30 – 35 dag glatkog brašna
- 17 dag maslaca
- 10 dag šećera
- 1 jaje
- 1 žličica ruma
Priprema
U brašno utrljati hladne kockice maslaca, pomiješati sa šećerom i napraviti hrpicu. U sredinu hrpice staviti jaje i rum. Zamijesiti tijesto, omotati ga u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na sat vremena. Od tijesta raditi kuglice veličine oraha. Spljoštiti ih pomoću dlanova i u sredinu staviti žličicu nadjeva. Spojiti krajeve i napraviti kuglicu. Peći u limu obloženom papirom za pečenje oko 12 minuta na 180 °C. Trebaju ostati svijetli.
Sastojci za nadjev
- 6 dag mljevenog maka
- 1 žlica šećera
- 0,4 – 0,5 dcl mlijeka
Priprema
Mak pomiješati sa šećerom, dodati vruće mlijeko i dobro promiješati. Staviti u hladnjak. Smjesa za nadjev treba biti kompaktna, da se ne mrvi previše.
