Makići

U brašno utrljati hladne kockice maslaca, pomiješati sa šećerom i napraviti hrpicu. U sredinu hrpice staviti jaje i rum.

Zamijesiti tijesto, omotati ga u prozirnu foliju i staviti u hladnjak na sat vremena. Od tijesta raditi kuglice veličine oraha.

Spljoštiti ih pomoću dlanova i u sredinu staviti žličicu nadjeva. Spojiti krajeve i napraviti kuglicu.

Peći u limu obloženom papirom za pečenje oko 12 minuta na 180 °C. Trebaju ostati svijetli.

Mak pomiješati sa šećerom, dodati vruće mlijeko i dobro promiješati. Staviti u hladnjak.

Smjesa za nadjev treba biti kompaktna, da se ne mrvi previše.