Čoko rozen kocke. Odličan recept za brzu i jednostavnu čokoladnu mađaricu s gotovim rozen korama u kojoj ćete naprosto uživati u svakom zalogaju.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 1 pakiranje Rozen kora
Sastojci za kremu
- 40 g kakaa
- 45 g škrobnog brašna (gustina)
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 2 čepa ruma
- 750 ml mlijeka
- 125 g čokolade za kuhanje
- 125 g margarina
Priprema
Kakao, škrobno brašno, šećer, vanilin šećer i rum pomiješati sa 200 ml mlijeka, pa ukuhati u ostatak mlijeka. Kuhati na srednje jakoj vatri, stalno miješajući do guste kreme. Maknuti s vatre i dodati sjeckanu čokoladu i margarin rezan na listiće. Miješati dok se sastojci ne povežu. Odmah mazati sve kore jednako, osim zadnje. Ostaviti da prenoći u hladnjaku s težinom na kolaču (npr. drvena daska za rezanje).
Sastojci za glazuru
- 200 g čokolade za kuhanje
- 6 žlica ulja
Priprema
Čokoladu i ulje otopiti na pari. Malo ohladiti da nije pretekuće i preliti po kolaču. Kada se glazura počne stiskati, po želji prošarati bijelom čokoladom.
