Crvenkapice

Crvenkapice. Jednostavne a preukusne crvenkapice su kremasti kolač s petit keksom u kremi od vanilije s preljevom od višanja. Probajte pojesti samo jedan!

Crvenkapice
Priprema30 min
Pečenje15 min
Ukupno50 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Za tijesto

  1. Žumanjke umutiti sa šećerom, pa dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo i na kraju snijeg od bjelanjaka. Peći na 180 °C 10 – 15 minuta. Pečeno močiti mlijekom.

    180 °C 10–15 min

Za kremu

  1. Od cijele količine mlijeka odvojiti par žlica i pomiješati s gustinom, pudingom i šećerom. Ostatak mlijeka zakuhati i u vruće umiješati smjesu s pudingom i gustinom.

  2. U hladno umiješati omekšali margarin ili šlag. Podijeliti na 3 dijela.

Za međusloj

  1. Kekse topiti mlijekom.

Za preljev

  1. Na zadnji sloj kreme poslagati višnje i preliti preljevom prema uputama na vrećici.