Recepti
Karipska pita
Karipska pita. Čarobna pita od kokosa, savršenog prhkog okusa s preljevom od čokolade i kokos kremom s kojom ćete mislima otputovati na karipski otok. .
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa tijesto
-
Pomiješati sve sastojke u glatko tijesto, umotati u prozirnu foliju i ostaviti u hladnjaku na 30 minuta.
30 min -
Razvaljati tijesto na pobrašnjenoj površini na debljinu 3 – 4 milimetara , te ga staviti u okrugli, namašten lim. Raspodijeliti čokoladnu kremu po njemu, pa kokos kremu.
-
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici oko 30 – 40 minuta na 180 °C.
180 °C 30–40 min
Za čokoladnu kremu
-
Otopiti čokoladu na pari. Dodati sok od naranče i rum, te dobro pomiješati.
Za kokos kremu
-
Pjenasto izmiješati žumanjke s likerom i šećerom. Polagano dodati kokosovo mlijeko, kokosovo brašno i brašno.
-
Bjelanjke istući u čvrst snijeg i umiješati u kremu.