Recepti
Snježne grude
Snježne grude. Male, prhke snježne grude od tijesta s bademom koje kriju čokoladno iznenađenje, savršen su izbor nepogriješivih keksića za sve prigode.
Priprema30 min
Pečenje15 min
Ukupno40 min
Priprema
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa tijesto (za oko 40 keksića)
-
Omekšan maslac i šećer izmiksati u pjenastu smjesu. Dodati jaje i aromu vanilije.
-
Brašno prosijati i dodati mu prstohvat soli, te ga postupno dodati smjesi od maslaca. Dodati oljuštene i što sitnije mljevene bademe.
-
Umijesiti i oblikovati u kuglu, zamotati plastičnom folijom i staviti u hladnjak na sat vremena.
Za nadjev
-
Od tijesta oblikovati male kuglice, pa u svaku utisnuti pola kockice čokolade. Peći u limu na papiru za pečenje 12 -15 minuta, na 180 °C.
180 °C 12–15 min
Za dekoraciju
-
Vruće keksiće uvaljati u šećer u prahu. Čuvati ih u zatvorenoj metalnoj ili staklenoj posudi.
-
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“
