Recepti
Pita od jabuka
Pita od jabuka. Bezvremenski prhki klasik koji neodoljivo miriše na jabuke i cimet s kojim nećete pogriješiti u niti jednoj prilici nadohvat vam je ruke.
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa tijesto
-
Od svih sastojaka umijesiti tijesto, podijeliti na dva dijela i svaki omotati plastičnom folijom. Jedan dio staviti u zamrzivač da se lakše riba, a drugi u hladnjak na 30 minuta.
30 min -
Tijesto iz hladnjaka razvaljati, pa ga pomoću valjka namotati i nježno prenijeti u namašten i pobrašnjen kalup dimenzija 30 x 20 cm.
Za nadjev
-
Oguliti i naribati jabuke, pa ih posuti šećerom pomiješanim s cimetom i vanilin šećerom. Na tijesto staviti jabuke.
-
Izvaditi iz zamrzivača drugi dio tijesta i naribati po jabukama. Ako ne želite ribati, razvaljati ga kao prvo tijesto, staviti na jabuke i izbockati s vilicom. Peći na 200 °C, 25 – 30 minuta.
200 °C 25–30 min -
Kad je pečeno, ohladiti i posuti šećerom u prahu.
-
Recept iz knjige Kolači – čarolija užitaka 2
