Čokoladni muffini. Super jednostavani i brzi muffini bogatog i punog okusa čokolade sa sjeckanim lješnjacima kao stvoreni su za grickanje u dobrom društvu.
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 5 dag šećera
- 1 vanilin šećer
- 10 dag margarina
- 1 jaje
- 2 dcl mlijeka
- 2 žlice kakaa
- 15 dag oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 5 dag sjeckanih lješnjaka
- 20 dag čokolade za kuhanje
Priprema
Margarin omekšati i dobro izraditi sa šećerom i vanilin šećerom pa dodati jaje i dobro umiješati. 10 dag čokolade rastopiti pa u smjesu dodati rastopljenu čokoladu, mlijeko i kakao. Na kraju, uz uzastopno miješanje, dodati brašno s praškom za pecivo. Preostalih 10 dag čokolade i 5 dag grubo isjeckanih lješnjaka, dodati u smjesu. Kalupe za muffine namastiti i pobrašniti pa žlicom stavljati smjesu. Muffine peći 20 minuta na 180 °C. Pečene muffine po želji posipati šećerom u prahu.
Recept iz knjige: Moji najbolji kolači 2
