Lička pita. Prekrasan tradicionalan kolač s dvobojnim biskvitom spajanim kremom, idealan je izbor za svaku prigodu u kojem će svi vaši gosti uživati.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
25 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto x2
- 3 jaja
- 20 dag šećera
- 2 šalice (za crnu kavu) ulja
- 2 šalice (za crnu kavu) mlijeka
- 20 dag oštrog brašna
- ½ praška za pecivo
Priprema
Bjelanjke istući u čvrst snijeg, zatim dodati šećer i jedan po jedan žumanjak uz stalno mješanje. Zatim dodati ulje, mlijeko, te ručno brašno i prašak za pecivo. Napraviti takve dvije smjese i u jednu dodati 2 žlice kakaa. Peći odvojeno na 180 °C i svaki biskvit prerezati okomito na pola.
Sastojci za kremu
- ½ l mlijeka
- 15 dag šećera
- 4 žlice oštrog brašna
- 15 dag margarina
- sok od 1 limuna
Priprema
Mlijeko, šećer i brašno kuhati dok krema ne postane gusta. Ohladiti i dodati izrađeni margarin i sok od limuna.
Slagati: Bijeli biskvit, krema, crni biskvit, krema i tako redom do kraja. Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“
