-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
15 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 25 dag maslaca
- 12 dag šećera u prahu
- 1 žumanjak
- 40 dag oštrog brašna
- 4 dag oraha u jezgri
Priprema
Maslac sobne temperature, šećer u prahu i žumanjak pomiješati. Miksajući polako dodati brašno, pa umijesiti glatko tijesto. Nema potrebe da se stavlja u hladnjak jer se ne lijepi. Od tijesta otkidati komadiće veličine oraha, na dlanu ih malo spljoštiti, pa u sredinu staviti komadić oraha. Tijesto naprijed malo izdužiti da se dobije oblik ježića. Slagati na lim obložen papirom za pečenje, pa peći na 180°C oko 15 minuta. Paziti da ostanu svijetli. Ostaviti da se ohlade.
Sastojci za dekoraciju
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 5 dag čokoladnih mrvica
Priprema
Čokoladu otopiti na pari, pa umočiti vršak izduženog keksića, a onda oko 2/3 druge strane i odmah posuti s čokoladnim mrvicama. Slagati na papir za pečenje da se čokolada stisne. Čačkalicu umakati u čokoladu, pa crtati oči. Nožićem pažljivo odvojiti od papira za pečenje.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“
