Kiflice od sjeckanih oraha. Ako tražite ultimativne orah kihlice, vašem traženju je kraj! Ove kiflice kombiniraju mljevene i sjeckane orahe s bjelanjcima.
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
30 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 3 bjelanjka
- 25 dag šećera
- 20 dag mljevenih oraha
- 20 dag nasjeckanih oraha
Priprema
Bjelanjke istucite, stavite na paru, dodajte šećer i tucite. U toplo dodajte mljevene orahe, promiješajte, skinite s pare i vadite žlicom. Oblikujte kiflice i valjajte u sjeckane orahe. Kiflice sušite u pećnici 30 minuta na 80 – 100 °C. Ohladite, izvadite iz lima.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“
