Creamy monte

Creamy monte. Kremasti monte kolač bez pečenja s podlogom od keksa, finom kremom i preljevom od čokolade posutom sjeckanim lješnjacima ili orasima.

Kolaci GL
Creamy monte
Priprema30 min
Ukupno30 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za podlogu

  1. Samljeti kekse, dodati im omekšali ili rastopljeni margarin i dobro izraditi prstima, te dodati rum i cimet. Pomiješati masu, i prstima je utisnuti u kalup, te staviti u hladnjak da se stisne.

Za kremu

  1. U 1 dcl mlijeka izraditi gustin i šećer, ostatak mlijeka staviti kuhati. Kada mlijeko zakuha, polagano mu dodavati smjesu i miješati pjenjačom dok se ne zgusne.

  2. U toplu kremu dodati margarin i dobro izmiksati. Odmah staviti na podlogu od keksa.

Za ganache

  1. Vrhnje zagrijavati na laganoj vatri zajedno s čokoladom izlomljenom na kockice. Miješati dok se ne otopi, ali ne smije zakuhati. Izliti na toplu bijelu kremu.

  2. Kad se krema malo stisne, popeći lješnjake u tavi, grubo ih nasjeckati te posuti po kolaču.

  3. Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

Oznake brzi kolač kolač od čokolade kolač od ruma kolač s cimetom kolač s keksima kolač s lješnjacima kolač s orasima kolač s petit keksima kolači bez pečenja kremasti kolači moderni kolači Moji najbolji kolači 2
Iz iste kuhinje

Možda vam se svidi i

Savijena čokolada Kolači · 70 min Savijena čokolada Popularni crnac Kolači · 50 min Popularni crnac Mali princ Kolači · 1 h Mali princ