Recepti
Zebra
Zebra. Savršen kolač s kakao korama i kremom od kokosa koji se brzo priprema i koji će raspametiti obožavatelje kokos – čokolada kombinacije okusa.
Priprema30 min
Pečenje10 min
Ukupno40 min
Priprema
Korak po korak
0 / 5 gotovoZa tijesto x2
-
Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom. Dodati ostale sastojke i na kraju ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.
-
Ispeći takva dva biskvita na 180 °C 10 – ak minuta.
180 °C
Za kremu
-
U mlijeko ukuhati brašno i šećer pomiješano s malo mlijeka. U vruće dodati kokosovo brašno, a u ohlađeno šlag od tučenog vrhnja.
Za glazuru
-
Na pari otopiti sve sastojke. Raditi čokoladne crte po kremi dijagonalno.
-
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“
