Uskršnje košarice. Ako želite svom uskršnjem stolu podariti fantastičan izgled, preporučamo vam izuzetno ukusne i vrlo dekorativne košarice za pisanice.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
50 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto (za 6 komada)
- oko 50 dag brašna (pola glatkog, pola oštrog)
- 1 vrećica suhog kvasca
- 2 dcl mlakog mlijeka
- 6 dag šećera
- 1 jaje
- 10 dag omekšalog maslaca
- prstohvat soli
Priprema
Brašno prosijati u zdjelu, dodati ostale sastojke za tijesto i mijesiti do kompaktnog tijesta. Pokriti kuhinjskom krpom i ostaviti da se diže oko sat vremena na toplom mjestu. Dignuto tijesto prebaciti na pobrašnjenu radnu plohu i kratko premijesiti. Podijeliti na 12 jednakih dijelova. Svaki dio razvaljati u dugački valjak od oko 20 cm. Po dva valjka motati u mali vjenčić, odnosno košaricu. Spojiti krajeve s malo žumanjka i podvinuti ih. Slagati na lim obložen papirom za pečenje i pustiti da se još malo dignu.
Sastojci za dekoraciju
- 1 žumanjak
- 2 žlice mlijeka
- krupni šećer
- uskršnje pisanice
Priprema
Umućenim žumanjkom s malo mlakog mlijeka premazati košarice. Posuti krupnim šećerom i peći na 180 °C oko 20 minuta. Po potrebi pokriti aluminijskom folijom da previše ne potamne. Kad se ohlade, u svaku košaricu staviti po pisanicu.
