Štangice od oraha i meda. Prutići ili štangice od oraha i meda tradicionalni su sitni kolačići odličnog orašastog okusa koji bude sjećanja na djetinjstvo.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 6 dag meda
- 10 dag šećera
- 2 cijela jaja
- 15 dag mljevenih oraha
- 1 kavenu žlicu sode bikarbone
- 30 dag brašna
Priprema
Na laganoj vatri izmiješajte med, šećer i jaja (toliko da se otopi med). Dodajte ostale sastojke i umijesite tijesto. Razvaljajte prst debelo. Premažite umućenim jajem i posipajte grubo rezanim orasima. Režite u štangice i stavite peći u namašten i pobrašnjen lim. Pecite naglo i kratko na 200 °C da malo porumene.
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka“
