Ganache kolač

Ganache kolač. Jednostavno obožavamo ovaj sočan biskvit s tamnom čokoladom i aromatičnu kremu s bijelom čokoladom u ovom brzom prefinom kolaču.

Kolaci GL
Ganache kolač
Priprema20 min
Pečenje35 min
Ukupno50 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 4 gotovo

Za tijesto

  1. 2 cijela jaja s 4 žumanjka i šećerom miksati dok smjesa ne pobijeli. Čokoladu otopiti na laganoj vatri i dodati ju smjesi jaja i šećera. Miksati da se jaja ne skuhaju. Dodati omekšali maslac narezan na kockice.

  2. Istući snijeg od bjelanjaka i pažljivo ga dodati smjesi. Izliti u manji kalup i peći na 180 °C 30 – 35 minuta.

    180 °C 30–35 min

Za ganache

  1. Sitno sjeckanu čokoladu preliti zavrelim vrhnjem i sokom, dobro miješati 5 minuta da se rastopi. Dodati ribanu koricu naranče. Kad se malo stisne, preliti kolač.

    5 min

  2. Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“

Oznake brzi kolač jednostavni kolači kolač od čokolade kolač od naranče kolač s bijelom čokoladom kremasti kolači moderni kolači Moji najbolji kolači 2
Iz iste kuhinje

Možda vam se svidi i

Pure magic Kolači · 1 h Pure magic Nježna voćna šnita Kolači · 30 min Nježna voćna šnita Slavonske krafne Kolači · 50 min Slavonske krafne