Dinastija. Odličan kremasti kolač s finom dvobojnom kremom na laganom biskvitu prekriven šlagom, idealan je izbor za svaku prigodu u kojem će svi uživati.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 10 bjelanjaka
- 30 dag šećera
- 20 dag oraha
- 4 žlice oštrog brašna
Priprema
Miksati bjelanjke sa šećerom pa lagano dodati pomiješane orahe s brašnom. Smjesu podijeliti na dva dijela i ispeći dva tijesta u velikom limu na 180 °C oko 10 minuta.
Sastojci za kremu
- 10 žumanjaka
- 15 dag kristal šećera
- 2 pudinga od vanilije
- 6 dcl mlijeka
- 1 margarin
- 4 žlice šećera u prahu
- 10 dag čokolade za kuhanje
- 3 žlice oraha
Priprema
U malo mlijeka razmutiti pudinge, kristal šećer i žumanjke, te ukuhati u preostalo mlijeko. Kada se ohladi, dodati omekšali margarin i šećer u prahu. Kremu podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati rastopljenu čokoladu, a u drugi orahe.
Slagati: Biskvit, čokoladna krema, biskvit, krema od oraha, šlag.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2
