Čokoladna abc torta
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
40 min
-
Ukupno vrijeme
60 min
- Jednostavnost
Sastojci za podlogu
- 20 dag piškota ili petit keksa
- 1-2 žlice kakaa
- 5 dag maslaca
Priprema
Samljeti kekse, dodati kakao i omekšali maslac, pa sve izmiješati i utisnuti u kalup promjera 26 cm.
Sastojci za kremu
- 20 dag tamne čokolade
- 40 dag ABC sira
- 10 dag šećera u prahu
- 4 jaja
- 3 dcl vrhnja za šlag
- 1 čep ruma po želji
Priprema
Sir izmiješati sa šećerom, dodavati jedan po jedan žumanjak, te čokoladu otopljenu s vrhnjem. Na kraju umiješati snijeg od bjelanjaka. Izliti na kekse i peći 45 minuta na 160 °C.
Sastojci za preljev
- 2-3 dcl vrhnja za šlag
Priprema
Ohlađenu tortu premazati šlagom.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2
