Jagodica Bobica

Jagodica Bobica. Svi imaju omiljeni kolač od jagoda naziva jagodica bobica, a ovo je naš. Savršen spoj sočnog biskvita i fine kreme koja se topi u ustima.

Kolaci GL
Jagodica Bobica
Priprema30 min
Pečenje15 min
Ukupno40 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 7 gotovo

Za tijesto x2

  1. Umutiti bjelanjke, dodati šećer, jedan po jedan žumanjak i ručno umiješati brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Ispeći takva dva biskvita na 180 °C.

    180 °C

  2. Biskvit natopiti sokom od jagoda pomiješanim s malo vode i šećera.

Za kremu

  1. Zakuhati puding s 2 žlice šećera u 3,5 dcl mlijeka i ostaviti da se ohladi. Vrhnje istući u šlag i u njega dodati jogurt. Dodati pudingu i dobro izmiksati.

  2. Na kraju dodati rastopljenu želatinu i šećer u prahu. Narezati jagode i dodati ih u kremu.

  3. Premazati biskvit većim dijelom kreme, staviti drugi biskvit pa ostatak kreme.

Za dekoraciju

  1. Prema uputi na vrećici izraditi šlag i premazati kolač. Ukrasiti jagodama.

  2. Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2

Oznake brzi kolač kolač od jagoda kolač od pudinga kremasti kolači moderni kolači Moji najbolji kolači 2
Iz iste kuhinje

Možda vam se svidi i

Brza torta od vanilije i kivija Kolači · 30 min Brza torta od vanilije i kivija Puž pita s višnjama Kolači · 70 min Puž pita s višnjama Brza sreća Kolači · 35 min Brza sreća