Marijanina medena pita. Tradicionalna poslastica u modernom ruhu oduševiti će sve generacije, a dodatak kokosa raspametiti će i najveće skeptike.
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 18 dag šećera
- 3 žlice meda
- 8 žlica mlijeka
- 5 dag maslaca
- 1 mala žlica sode bikarbone
- 1 jaje
- 50 dag oštrog brašna
- 1 vrećica cimeta
Priprema
Šećer, med, mlijeko i maslac lagano zagrijavati uz miješanje. Ohladiti, te dodati sodu, jaje, brašno i cimet. Dobro umijesiti i podijeliti na 3 dijela. Svaki dio brzo razvaljati na veličinu lima i peći na obrnutoj strani lima na 175 °C oko 5 – 10 minuta. Paziti da kore ne potamne.
Sastojci za nadjev
- 1/2 l mlijeka
- 2 pudinga od vanilije
- 1 margarin za kreme
- 1 vanilin šećer
- 10 dag kokosovog brašna
Priprema
U mlijeku skuhati pudinge sa šećerom prema uputi s vrećice. Ohladiti, dodati izrađeni margarin, vanilin šećer, po potrebi šećer u prahu i kokosovo brašno.
Slagati: biskvit, krema, biskvit, krema, biskvit. Posipati šećerom u prahu.
Recept iz knjige Moji najbolji kolači 2
