Čarobne kocke

Name: Čarobne kocke
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: &nbsp 5 bjelanjaka; &nbsp 15 dag šećera; &nbsp 15 dag kokosovog brašna; &nbsp 2 žlice oštrog brašna; &nbsp 2 žlice limunovog soka; &nbsp 5 bjelanjaka; &nbsp 15 dag šećera; &nbsp 15 dag mljevenih oraha; &nbsp 6 dag čokolade u prahu; &nbsp3 žlice oštrog brašna; &nbsp10 žumanjaka; &nbsp15 dag šećera u prahu; &nbsp3,5 dcl mlijeka; &nbsp7,5 dag glatkog brašna; &nbsp 2 vanilin šećera; &nbsp 18 dag margarina

Čarobne kocke. Vrlo dekorativan i magičan kolač sa laganim svijetlim i tamnim biskvitom harmonično spojenim odličnom kremom za koji će svi tražiti recept.

Kolaci GL 10. svibnja 2024.

Priprema30 min

Pečenje20 min

Ukupno30 min

Na recept

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za bijelo tijesto

Za tamno tijesto

Za kremu

Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za bijelo tijesto

Napraviti snijeg od bjelanjaka, dodati šećer, i umiješati ostale sastojke laganim miješanjem. Peći na 160 °C, 15-20 minuta.

160 °C 15–20 min
Isti postupak kao i s bijelim tijestom.

Za tamno tijesto

Isti postupak kao i s bijelim tijestom.

Za kremu

Odvojiti 2 dcl mlijeka i staviti da zakuha. Izmiješati 1,5 dcl mlijeka i ostale sastojke osim margarina i zakuhati u kipuće mlijeko.
Miješati nekoliko minuta na vatri da se zgusne. Dok se krema hladi povremeno je promiješati da se ne stvori korica.
U ohlađenu kremu umiješati omekšali margarin.