Kruškolina
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Ukupno vrijeme
30 min
- Jednostavnost
Sastojci
- 1 pakiranje petit buerre keksi
- 2 kg krušaka
- 1 veća šalica šećera
- 1 vanilin šećer
- 400 ml vode
- 250 ml soka od kruške
- čajna žličica cimeta
- 2 pakiranja pudinga od vanilije
- 500 ml šlaga
- 100 g naribane čokolade za kuhanje
Priprema
Kruške operite, osušite, odstranite im koru pa narežite na male komadiće.
Kruške stavite kuhati zajedno sa šećerom, vanilin šećerom, sokom od kruške, vodom i s malo s malo cimeta. Kada zavrije kuhajte još otprilike 15 min.
U to dodajte puding koji prethodno promiješajte s 10 žlica vode. Miješajte i kuhajte do željene gustoće.
Dok se kruške kuhaju pleh obložite s papirom za pečenje i poredajte kekse. Kekse možete malo poškropiti sa sokom od kruške.
Dobivenu toplu smjesu prelijte na kekse pa onda opet poredajte kekse, pa smjesu, pa kekse i na kraju treba ostati smjesa.
Kad se kolač dobro ohladio pripremite šlag i premažite po kolaču. Po želji možete ukrasiti mrvicama čokolade.
