Lješnjak kocke
-
Vrijeme pripreme
20 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za biskvit
- 5 bjelanjaka
- 150 g šećera u prahu
- 200 g lješnjaka
Priprema
Bjelanjke čvrsto tucite, dodajući postepeno šećer. Kad dobijete čvrstu pjenu, umiješajte mljevene lješnjake. Smjesu izlijte na maslacem namazan protvanj, pa pecite na temperaturi od 185 – 190°C tako dugo dok se na površini ne uhvati korica.
Sastojci za kremu
- 5 žumanjaka
- 150 g šećera
- 100 g maslaca
- 80 g čokolade za kuhanje
Priprema
U međuvremenu izmiješajte žumanjke i šećer, maslac i rastopljenu čokoladu, pa tucite dok se smjesa ne zgusne. Dobivenu kremu prelijte preko biskvita.
Kolač ponovno stavite peći na temperaturu od 200°C oko 20 minuta.
