Kolač od buče

Za tijesto

1. 1

   Umijesite prhko tijesto i ostavite ga u frižideru oko 30 minuta.

   30 min
2. 2

   Buču narežite na kockice i skuhajte u mlijeku. Zatim je propasirajte, miješajući električnom miješalicom i postepeno dodajte šećer, jaja, cimet, muškatni oraščić i maslac. Prhko tijesto razvaljajte i stavite u kalup.

3. 3

   Po tijestu rasporedite nadjev i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta, zatim 15 do 20 minuta na temperaturi od 140 °C.

   180 °C 140 °C 30 min 20 min
4. 4

   Istucite vrhnje za šlag i nanesite ga pomoću slastičarske vrećice, te ukrasite kakaom.