Kolači

Kolač od mente

16 ruj
  • Vrijeme pripreme
    10 min
  • Vrijeme pečenja
    25 min
  • Ukupno vrijeme
    40 min
  • Jednostavnost

Sastojci za biskvit

  •   5 dag margarina
  •   3 jaja
  •  12 dag šećera
  •  4 dag škroba
  •  4 dag brašna
  •   2 žlice praška za pecivo
  •  5 dag tamne čokolade (otopljene)

Priprema

Zamijesite od navedenih sastojaka tijesto, te ga ostavite pola sata da se odmori. Nakon toga ga razvaljajte i nanesite na namašćeni lim. Pecite oko 25 minuta na 170ºC.

 

Sastojci za kremu

  •   3 lista želatine
  •  10 dag kremastog sira
  •  25 dag nemasnog kravljeg sira
  •   7 dag šećera
  •   5 ml sirupa od mente (može i liker)
  •   2,5 dl slatkog vrhnja

Priprema

Namočite želatinu u hladnu vodu da nabubri. Dobro promiješajte obje vrste sira i šećera sa sirupom od mente. Želatinu dobro ocijedite i otopite s malo kreme od sira na pari, potom umiješajte u glavninu kreme od sira. Čvrsto istucite slatko vrhnje i lagano umiješajte u kremu. Kremu nanesite na biskvit i stavite kolač u frižider da se stisne i ohladi. 

 

 

 

 
Tags:
, , , , , , , ,
Newer Proljetni zalogaj
Back to list
Older Lagana torta od limete

Related Posts