Šareni cheesecake

Za preljev od voća

1. 1

   Na laganoj vatri otopite maslac i čokoladu. Čokoladi dodajte kakao.

2. 2

   Pomiješajte jaja sa šećerom i vanilijom pa ih umiješajte u otopljenu čokoladu. Na kraju umiješajte i brašno.

3. 3

   Kalup za tortu obložite papirom za pečenje pa u njega izlijte pripremljenu čokoladu. Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva pa u njoj pecite podlogu 20 minuta ili dok se ne uhvati korica.

   20 min
4. 4

   Izmiješajte sir s jajima i šećerom pa sve dobro izmiksajte da se sastojci povežu. Izvadite podlogu iz pećnice pa na nju nježno izlijte pripremljenu kremu od sira.

5. 5

   Vratite sve u pećnicu, pojačajte temperaturu na 170 stupnjeva i pecite još 30 minuta. Pečeni kolač dobro ohladite prije nego što ga izvadite.

   30 min
6. 6

   Priredite i papir za pečenje, te kalup za tortu promjera 23 cm.

7. 7

   Voće otopite pa ga pomiješajte sa šećerom. Kuhajte na laganoj vatri dok voće ne pusti sok. Još kratko prokuhajte da se sok malo zgusne. Prelijte preko narezanih komada torte.