Tuti – fruti. Recept za odličan kolač koji se ne peče, brzo se priprema, a još brže jede. Za sve ljubitelje jednostavnih i brzih kolača od oblatni.
Za tijesto:
- 6 bjelanjaka
- 15 dag šećera
- 12 dag margarina
- 12 dag narezanih oraha
- 12 dag narezanih smokava
- 12 dag grožđica
- 15 dag oštrog brašna
- 1/2 praška za pecivo
Postupak:
Istucite bjelanjke u čvrsti snijeg, postupno dodavajte šećer, rezane orahe, rezane suhe smokve, grožđice, brašno i 1/2 praška za pecivo. Pecite na laganoj vatri. Pečeno tijesto stavite između pekmezom namazanih oblatni.
Recept iz knjige: Kolači čarolija užitaka
