Najbolja bajadera

U brašno pomiješano s praškom za pecivo razmrvite margarin, dodajte šećer, jaje, kakao i vrhnje te izradite prhko tijesto. Ostavite pola sata na hladnom.

Podijelite ga na dva dijela, razvaljajte i pecite na preokrenutoj strani lima.

Izradite biskvit i ispecite ga u istoj veličini lima kao i kore. Ohlađ en uzdužno prerežite.

Obje vrste šećera i gustin izradite s malo mlijeka i ukuhajte u preostalom mlijeku. U vruće dodajte čokoladu da se rastopi i ohladite.

U ohlađ eno dodajte pjenasto izra đen margarin.

Kremom premažite koru prethodno navlaženu mješavinom ruma i mlijeka, na nju položite biskvit, premažite ga kremom, stavite navlaženu koru, premažite kremom, na nju stavite biskvit i sve ukrasite čokoladnom glazurom.

Miješajte na laganoj vatri dok se ne rastope svi sastojci.