Recepti
Duo ljepota
Duo ljepota. Sadrži puding od čokolade i jagode. Osim toga, satojci su mu još bijela čokolada, čoklada za kuhanje i šlag. Recept je iz knjige Moji čokoladni kolači.
Priprema30 min
Ukupno30 min
Priprema
Korak po korak
0 / 5 gotovoZa kremu za oko 10 čaša
-
Puding od čokolade skuhati prema uputi s vrećice te u vruće dodati sjeckanu čokoladu za kuhanje. Miješati dok se čokolada ne otopi.
-
Ohladiti, zatim dodati izrađeni šlag i sjediniti. Puniti kremu u čaše.
Za ganache
-
Vrhnje za šlag zagrijati do vrenja. Maknuti s vatre pa dodati sjeckanu čokoladu.
-
Miješati dok se čokolada ne otopi i malo ohladi. Rasporediti na kremu u čašama. Ohladiti.
Za dekoraciju
-
Ukrasiti s malo šlaga i ploškicama ili kockicama jagoda.