Kolač od trešanja

Name: Kolač od trešanja
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: &nbsp 1/3 kutije gotove mješavine za čokoladne kolače (brownies); &nbsp15 dag mljevenih badema; &nbsp 500 ml mlijeka; &nbsp 6 žlica šećera; &nbsp 25 dag bijele čokolade; &nbsp 200 ml slatkog vrhnja; &nbsp 2 vrećice želatine; &nbsp 500 ml mlijeka; &nbsp 6 žlica šećera; &nbsp25 dag čokolade za kuhanje; &nbsp200 ml slatkog vrhnja; &nbsp2 vrećice želatine; &nbsp 8 dag omekšalog maslaca; &nbsp 15 dag šećera; &nbsp 30 dag brašna; &nbsp 2 žličice praška za pecivo; &nbsp 2 žlice kakaa; &nbsp1 vanilin šećer; &nbsp 12 dag otopljene čokolade; &nbsp 200 ml mlijeka; &nbsp 4 jaja; &nbsp 30 dag očišćenih trešanja

Kolaci GL 13. rujna 2024.

Priprema30 min

Pečenje40 min

Ukupno70 min

Na recept

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za biskvit 1

Za bijelu parfe kremu

Za crnu parfe kremu

Za biskvit 2

Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za biskvit 1

Pripremite 1/3 mješavine za čokoladne kolače prema uputama na kutiji. Dodajte bademe i sve dobro promiješajte.
Pecite 30 – 35 minuta u prethodno zagrijanoj pecnici na 180 º C.

30–35 min

Za bijelu parfe kremu

Za kreme zagrijte mlijeko i istopite zasebno čokolade uz povremeno miješanje. Kada se ohladi, dodajte šlag od vrhnja i želatinu, koju ste otopili prema uputi na vrećici.

Za biskvit 2

Na ohlađeni biskvit sipajte naizmjenično crnu pa bijelu kremu. Ostavite da se stegne. (U kreme možete ako ne želite da ispadnu premekane dodati i više želatine).
Za biskvit 2 umutite maslac, šećer te dodajite jedno po jedno jaje, brašno, prašak za pecivo i kakao, mlijeko, te čokoladu. Na kraju dodajte trešnje.
Smjesu izlijte u kalup i pecite 45 min na 170 º C. Po želji dekorirajte kolač s trešnjama i prelijte preljevom za torte.

45 min