Recepti
Limun magija
Limun magija. Kolač vrlo dekorativnog izgleda s kremom od limuna i dvije vrste biskvita idealan je izbor za sve ljubitelje laganih i osvježavajućih kolača
Korak po korak
0 / 6 gotovoZa biskvit
-
Izmutiti žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom. Postupno dodati ulje i vodu te brašno pomješano s praškom za pecivom i koricom limuna.
-
Na kraju ručno umiješati čvrst snijeg od bjelanjaka. Smjesu podijeliti na 3 dijela, a u jedan dodati kakao.
-
Svaki biskvit peći u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 15 minuta u kalupu obloženom papirom za pečenje, dimenzije 35 x 23 cm.
180 °C 15 min
Za kremu
-
Puding izmiješati s malo mlijeka pa ukuhati u ostalo mlijeko sa šećerom. Skuhati gustu kremu pa pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.
-
U ohlađeno umiksati maslac sobne temperature i dodati ribanu koricu limuna.
-
Na svijetli biskvit mazati kremu, poklopiti smeđim biskvitom kojeg također namazati kremom i poklopiti drugim svijetlim biskvitom. Posuti šećerom u prahu.
