Pita tete Nevenke

Pita tete Nevenke. Čokolada, mak i rum idealna su kombinacija za podizanje dobrog raspoloženja i beskonačno uživanje u ovim brzim i slasnim kolačima.

Kolaci GL
Pita tete Nevenke
Priprema30 min
Pečenje20 min
Ukupno50 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za tijesto

  1. Maslac dobro izmrviti s brašnom, dodati šećer, kakao, jaja i sol te zamijesiti prhko tijesto. Zamotati u plastičnu foliju i ostaviti da odstoji u hladnjaku oko sat vremena.

  2. Razvaljati, isbosti vilicom i peći oko 10 minuta na 180 °C.

    180 °C 10 min

Za nadjev

  1. Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom i postupno dodavati sol, mak i rum. Rastopljenu čokoladu i vrhnje polako umiješati u jaja, pa umiješati snijeg od bjelanjaka.

  2. Izliti na polupečeno tijesto i peći još 20 minuta na 180 – 200 °C. Pečeno premazati s malo zagrijanog džema (npr. od malina).

    200 °C 20 min

Za ganache

  1. Rastopiti čokoladu s vrhnjem i premazati preko pečene pite.

  2. Recept iz knjige: Moji najbolji kolači 2

Oznake kolač od ruma kolač s čokoladom kolač s džemom kolač s makom kolač s marmeladom moderni kolači Moji najbolji kolači 2
Iz iste kuhinje

Možda vam se svidi i

Nescaffe ljetna tortica Kolači · 40 min Nescaffe ljetna tortica Jesenska čarolija Kolači · 50 min Jesenska čarolija Cheesecake od jagode Kolači · 30 min Cheesecake od jagode