Proljetno buđenje

Jaja umutite sa šećerom te lagano dodajte ostale sastojke. Pecite u limu na temperaturi od 200 ºC 50 minunta. Biskvit razrežite na dva dijela.

Šlag i šećer u prahu istucite i dodajte jagode, kako biste dobili kremu za filanje sredine kolača.

Kremu za namaz gornjeg biskvita dobiti ćete tako da od jedne litre mlijeka oduzmete jednu i pol šalicu, te ostatak mlijeka staviti na laganu vatru da se kuha. Uzmite tri vrećice čokoladnog pudinga.

U njega stavite sedam žlica šećera i dodajte prethodno oduzetu šalicu mlijeka, te sve to miješati tako da masa bude bez grudica.

Sve to potom sipajte u vrelo mlijeko i konstantno miješati, te kada se smjesa ohladi miksajte jedan margarin za kreme, na način da mu naizmjenice dodajete 1 žlicu ohlađenog pudinga i jednu žlicu nasjeckanih jagoda; i tako sve dok se puding i jagode ne umute u smjesu.

Gotovu kremu namažite na gornju koru, te ju ukrasiti polovinama jagodama ili ukrasom po vašem izboru.