Sanjinovi šumski jastučići

Za 8 kom

1. 1

   Tanko razvaljati lisnato tijesto i podijeliti na 8 jednakih kvadrata otprilike dimenzije 10 x 10 cm. Poslagati na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.

2. 2

   Pomiješati sir, jaje, šećer u prahu i puding u glatku smjesu te rasporediti dijagonalno po svakom kvadratu lisnatog tijesta.

3. 3

   Oprati i osušiti borovnice ili neko drugo bobičasto voće i poslagati ih po nadjevu.

4. 4

   Suprotne krajeve lisnatog tijesta koji nisu premazani nadjevom premazati razmućenim jajem s malo mlijeka.

5. 5

   Krajeve tijesta preklopiti jedan preko drugoga i dobro pritisnuti krajeve da se ne otvore tijekom pečenja. Premazati izvana svaki jastučić i posuti ga kristal šećerom.

6. 6

   Peći u zagrijanoj pećnici na 200 °C oko 20 minuta.

   200 °C 20 min