Slatki nered

Slatki nered. Odličan dizani kolač od maka, svježeg sira i džema od šljiva koji će napraviti slatki nered vašim osjetilima i kojeg ćete uvijek tražiti još.

Slatki nered
Priprema40 min
Pečenje25 min
Ukupno1 h
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za tijesto

  1. U toplom mlijeku aktivirati kvasac s malo šećera, pa dodati u brašno, jaje, ostatak šećera i soli. Umijesiti i ostaviti da se udvostruči.

  2. U veliki namašten lim razvaljati tijesto, a sve tri smjese rasporediti i malo razmrljati. Peći 25 minuta na 180 °C.

    180 °C 25 min

Za prvi nadjev

  1. Prokuhati mlijeko s maslacem, pa u to dodati ostale sastojke. Umućeno jaje dodati u malo prohlađeno da se ne skuha.

Za drugi nadjev

  1. Izmutiti svježi sir s mlijekom i žumanjkom. Dodati šećere i snijeg od bjelanjka.

Za treći nadjev

  1. Džemu od šljiva dodati koju žlicu ruma.

Za posip

  1. Sastojke zamijesiti u mrvičastu smjesu i posipati po tijestu.