Sočni kolač s jabukama

Sočni kolač s jabukama. Divan mirisni i sočni kolač od prhkog tijesta nadjeven finom kremom od jabuka, grožđica i slatkog vrhnja koji osvaja sva osjetila.

Kolaci GL
Sočni kolač s jabukama
Priprema20 min
Pečenje90 min
Ukupno2 h
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 7 gotovo

Za tijesto

  1. Umijesiti prhko tijesto od brašna, margarina, soli, šećera i jaja, te ostaviti sat vremena na hladnom da odstoji.

Za nadjev

  1. Grožđice oprati i namočiti u rumu. Jabuke prepoloviti, očistiti od koštica i premazati limunovim sokom.

  2. Prašak za puding izmiješati sa 1,5 dl slatkog vrhnja, a 6 dl vrhnja skuhati sa šećerom i vanilin šećerom. Ukuhati prašak za puding i preliti preko jabuka.

  3. Postupak: Polovicu tijesta razvaljati na namašten i pobrašnjen lim. Polovice jabuka napuniti grožđicama i utisnuti na razvaljano tijesto, jednu do druge.

  4. Jabuke preliti pudingom ukuhanim u slatkome vrhnju. Razvaljati drugu polovicu tijesta i prekriti kolač, pritisnuti rubove tijesta. Peći na 200 °C sat do sat i pol vremena.

    200 °C

  5. Petnaest minuta prije kraja pečenja izvaditi kolač i premazati razmućenim žumanjkom.

  6. Recept iz knjige „Moji najbolji kolači“

Oznake kolač od pudinga kolač od ruma kolač s grožđicama kolač s jabukama kolač s prhkim tijestom kolač s vanilijom kremasti kolači Moji najbolji kolači 2 prhki kolači tradicionalni kolači
Iz iste kuhinje

Možda vam se svidi i

Lolita Kolači · 70 min Lolita Nougat torta s marelicama Kolači · 50 min Nougat torta s marelicama Brza bakina oblatna Kolači · 40 min Brza bakina oblatna