Superstar

Izmiksati cijela jaja sa šećerom i vanilin šećerom dok smjesa ne pobijeli. Smanjiti mikser na najmanju brzinu pa dodati vruću vodu i ribanu koricu naranče te brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Na kraju umiješati sitno ribanu mrkvu i mljevene lješnjake. Smjesu uliti u kalup dimenzije 38 x 28 cm obložen papirom za pečenje i peći na 180 °C, 15 – 20 minuta.

Ohlađen biskvit prerezati okomito na dva dijela i pokapati ga sokom od naranče.

Pomiješati jogurt sa šećerom u prahu, aromom vanilije i medom. Pripremiti želatinu prema uputi sa 4 žlice hladne vode.

Zagrijati želatinu da se otopi, te ju umiksati u smjesu jogurta i meda kako se ne bi stvorile grudice. Mekše izmiksati vrhnje za šlag i ručno ga umiješati.

Na biskvit staviti pola kreme, poklopiti drugim biksvitom i staviti ostatak kreme.