Najbolji i najstariji recept za Lješnjak trokute
-
Vrijeme pripreme
15 min
-
Vrijeme pečenja
20 min
-
Ukupno vrijeme
35 min
-
Jednostavnost
Sastojci za tjesto
- 150 g brašna
- ½ žlice praška za pecivo
- 60 g šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 1 jaje
- 60 g margarina
Priprema
Brašno pomiješati s praškom za pecivo i u njemu razmrviti margarin, dodati ostale sastojke i umijesiti tijesto. Ostaviti na hladnom sat vremena. Razvaljati tijesto u veličini lima, premazati marmeladom od marelica i prekriti pripremljenom kremom pa staviti peći na 180 °C, 20 – 25 minuta. Pečeno ohladiti i rezati u oblike trokuta.
Sastojci za premaz
- 100 g maslaca
- 100 g šećera
- 2 žlice vode
- 1 vanilin šećer
- 100 g mljevenih lješnjaka
- 100 g sjeckanih lješnjaka
Priprema
Vodu, maslac i obje vrste šećera staviti na vatru da zavrije, dodati lješnjake.
Sastojci za glazuru
- 100 g čokolade za kuhanje
- 100 g margarina
Priprema
Otopiti na pari i glazirati vrhove trokuta.
