Recepti
Epski kolač
Priprema40 min
Pečenje30 min
Ukupno70 min
Priprema
Korak po korak
0 / 5 gotovoZa biskvit
-
Margarin sobne temperature, šećer i žumanjke pjenasto miksati. Dodati umućeno mlijeko s brašnom, praškom za pecivo, cimetom i kakaom.
-
Na pjenjačom kraju umiješati snijeg od bjelanjaka, te peći na 180 °C u kalupu dimenzije 20 x 36 cm oko 30 minuta. Pečen i vruć kolač izbosti vilicom te preliti vrućim preljevom.
180 °C 30 min
Za preljev
-
Margarin, šećer i kuhanu kavu kuhati, tako da se šećer u potpunosti otopi. Maknuti s vatre i dodati rum.
Za premaz
-
Topli kolač premazati džemom.
Za glazuru
-
Čokoladu i ulje lagano ugrijati da se čokolada otopi, te premazati kolač.