Torta od palačinki

Torta od palačinki
Priprema30 min
Pečenje20 min
Ukupno50 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 6 gotovo

Za palačinke

  1. Sve sastojke staviti u posudu i izmiksati. Na vrućoj tavici promjera 26 cm, na malo ulja, peći palačinke.

Za kremu

  1. U malo mlijeka razmutiti puding i šećer, pa ukuhati u ostatak mlijeka u gusti puding. U vrući puding umiješati čokoladu i miješati dok se čokolada ne otopi.

  2. Staviti na puding prozirnu foliju i ostaviti da se ohladi. U ohlađenu kremu umiksati izrađen maslac sobne temperature.

  3. Nadjevati kremom i redati palačinke jednu na drugu dok se ne potroše svi sastojci. Ostaviti u hladnjaku da se krema stisne, te pomoću tanjura odrezati krajeve da nastane torta promjera 22 cm.

Za ganache

  1. Sjeckanu čokoladu preliti s ugrijanim vrhnjem za šlag do vrenja. Miješati dok se čokolada sasvim ne otopi.

  2. Ostaviti da se malo ohladi, pa preliti po torti.