Popularni crnac

Name: Popularni crnac
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Ingredients: &nbsp 3 čaše oštrog brašna (380 g); &nbsp1 čaša šećera (180 g); &nbsp2 vanilin šećera; &nbsp2 žličice sode bikarbone; &nbsp 4 žlice kakaa; &nbsp 1 čaša ulja (180 g); &nbsp 3 čaše jogurta (540 ml); &nbsp20 žlica mlijeka; &nbsp 10 žlica šećera; &nbsp 200 g margarina; &nbsp 2 žlice kakaa; &nbsp 250 g čokolade za kuhanje

Mnogo je naziva za ovaj jednostavni kolač; popularni crnac, crni kolač, kolač bez jaja, crnac bez jaja. No jedno je sigurno, ovo je izvrstan kolač!

Kolaci GL 7. studenoga 2023.

Priprema30 min

Pečenje25 min

Ukupno50 min

Na recept

Sastojci

Što vam treba

Količina

Za biskvit (mjera je čaša od 180 ml)

Za glazuru

Priprema

Korak po korak

0 / 3 gotovo

Za biskvit (mjera je čaša od 180 ml)

Suhe sastojke izmiješati pjenjačom, dodati ulje i jogurt i dobro izmiješati u kompaktnu smjesu. Kalup dimenzije 32 x 22 cm namazati uljem i posuti brašnom. Uliti smjesu i peći na 180 °C oko 25 minuta. Provjeriti čačkalicom da li je pečeno.

180 °C 25 min

Za glazuru

Sve sastojke miješajući otopiti na srednjoj vatri. Mlak kolač narezati na kocke i zaliti vrućim preljevom.
Špatulom kocke malo razdvajati da se preljev bolje rasporedi. Ostaviti pola sata da kolač upije sav preljev.