Pužeki mužeki

Pužeki mužeki. Prhki i mirisni pužići s orasima za nedjeljno popodne koji se tope u ustima. Osim s orasima, odlični su i u kombinaciji s lješnjacima.

Kolaci GL
Pužeki mužeki
Priprema30 min
Pečenje15 min
Ukupno50 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Za kvas

  1. Pomiješati šećer, mlijeko i kvasac, posuti s malo brašna i ostaviti da se diže oko 15 minuta.

    15 min

Za tijesto

  1. Pomiješati sastojke i dodati im uzašli kvasac. Zamijesiti prhko tijesto, omotati ga prozirnom folijom i staviti u hladnjak na pola sata.

Za nadjev

  1. Istući bjelanjke u čvrst snijeg i postupno im dodavati šećer u prahu i mljevene orahe. Gustu, ali mazivu smjesu razmazati po razvaljanom tijestu. Tijesto zarolati i rezati na male pužiće.

  2. Na dno lima obloženog papirom za pečenje stavljati stranu koja je zadnja rezana. Peći na 190 °C oko 15 minuta. Pečeno i ohlađeno posuti šećerom u prahu.

    190 °C 15 min

  3. Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“

Oznake kolač s prhkim tijestom Kolači čarolija užitaka 2 kolači s lješnjacima kolači s orasima prhki kolači
Iz iste kuhinje

Možda vam se svidi i

Nutelino Kolači · 1 h Nutelino Raffaello cheesecake Kolači · 40 min Raffaello cheesecake Jabučna čarolija Kolači · 1 h Jabučna čarolija