Nesquik
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
10 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 6 jaja
- 3 žlice šećera
- 1 dcl ulja
- 6 žlica oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 10 žlica Nesquika
Priprema
Žumanjke i šećer pjenasto miksati. Dodati ulje, te brašno pomiješano s Nesquikom i praškom za pecivo. Od bjelanjaka napraviti snijeg, te ručno umiješati u smjesu. Smjesu podijeliti na dva dijela i peći u kalupu 20 x 30 cm obloženom papirom za pečenje, pri temperaturi od 200 °C, oko 10 minuta. Provjeriti čačkalicom kad je pečeno. Ako čačkalica nakon što se ubode u sredinu biskvita izađe čista i suha, biskvit je pečen.
Sastojci za bijelu kremu
- 30 dag kiselog vrhnja (20 ili 25 % mlij. masti)
- 2 žlice šećera
- 3 vanilin šećera
Priprema
Sve sastojke polako promiješati žlicom i namazati na jedan biskvit, te prekriti drugim.
Sastojci za smeđu kremu
- 30 dag kiselog vrhnja (20 ili 25 % mlij. masti)
- 10 žlica Nesquika
- 1 žlica ulja
Priprema
Sve sastojke polako žlicom promiješati i staviti na drugi biskvit. Ostaviti u hladnjaku da se ohladi.
Recept iz knjige „Premium kolači – deserti i slastice“
