Limun pitice

Limun pitice. Mini pite s finom kremom od limuna u koje ćete se zaljubiti na prvi pogled. Lagane, prhke, osvježavajuće i neopisivo ukusne mini poslastice.

Limun pitice
Priprema30 min
Pečenje10 min
Ukupno40 min
Na recept
Priprema

Korak po korak

0 / 5 gotovo

Za tijesto

  1. Zamijesiti tijesto od svih sastojaka. Tanko razvaljati, pa utisnuti u namašćene i pobrašnjene kalupe za pitice.

  2. Staviti na barem pola sata u zamrzivač kako se ne bi jako spustilo pečenjem. Peći na 180 °C, 10 minuta. Ohlađene izvaditi iz kalupa.

    180 °C 10 min

Za kremu

  1. Kuhati na pari prethodno dobro izmješana jaja sa šećerom i limunovim sokom, dok se ne zgusne. U mlaku kremu umiješati maslac narezan na listiće.

  2. Dobro promiješati, te glatkom i prohlađenom kremom ispuniti tijesto. Poslužiti rashlađeno.

  3. Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“