Gordanina mađarica. Odličan spoj kora od kakaa i petit keksa s kremom od vanilije oduševljava pogotovo u blagdansko vrijeme i podiže dobro raspoloženje.
-
Vrijeme pripreme
30 min
-
Vrijeme pečenja
7 min
-
Ukupno vrijeme
40 min
- Jednostavnost
Sastojci za tijesto
- 2 jaja
- 20 dag šećera
- 15 dag margarina
- 44 dag oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 3 žlice kakaa
- mlijeko po potrebi
Priprema
Pjenasto umutiti jaja i šećer, dodati rastopljeni margarin, pa brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom. Tjesto zamjesiti i podjeliti u 3 jednaka dijela. Ohladiti pola sata, pa razvaljati pomoću papira za pečenje. Peći na obrnutoj strani lima, na papiru za pečenje oko 5 – 7 minuta na 175 °C.
Sastojci za kremu
- 1 l mlijeka
- 30 dag šećera
- 2 vanilin šećer
- 2 pudinga od vanilije
- 2 margarina
Priprema
Skuhati pudinge i šećer u mlijeku. U hladno umiješati omekšali i izmiksani margarin.
Sastojci za međusloj
- petit keksi
Priprema
Močiti kratko u mlijeko.
Sastojci za glazuru
- 10 dag čokolade
- 10 dag margarina malo ulja
Priprema
Otopiti na pari miješajući.
Recept iz knjige „Moji najbolji kolači 2“
