Recepti
Limun pitice
Limun pitice. Mini pite s finom kremom od limuna u koje ćete se zaljubiti na prvi pogled. Lagane, prhke, osvježavajuće i neopisivo ukusne mini poslastice.
Korak po korak
0 / 5 gotovoZa tijesto
-
Zamijesiti tijesto od svih sastojaka. Tanko razvaljati, pa utisnuti u namašćene i pobrašnjene kalupe za pitice.
-
Staviti na barem pola sata u zamrzivač kako se ne bi jako spustilo pečenjem. Peći na 180 °C, 10 minuta. Ohlađene izvaditi iz kalupa.
180 °C 10 min
Za kremu
-
Kuhati na pari prethodno dobro izmješana jaja sa šećerom i limunovim sokom, dok se ne zgusne. U mlaku kremu umiješati maslac narezan na listiće.
-
Dobro promiješati, te glatkom i prohlađenom kremom ispuniti tijesto. Poslužiti rashlađeno.
-
Recept iz knjige „Kolači – čarolija užitaka 2“