Čudne kocke

U brašnu prosijanom s praškom za pecivo i kakaom razmrviti margarin i umijesiti dodajući malo mlijeka sa šećerom, otopljenim medom i jajima. Ispeći 4 kore na obrnutoj strani lima.

Dvije pečene kore ostaviti cijele, a dvije razmrviti.

Razmrvljenim korama dodati šećer u prahu, ribanu čokoladu, rum, jaku crnu kavu, džem, malo sjeckanih grožđica, sjeckanih oraha i malo soka. Nadjev mora biti dosta mekan.

Čokoladu, vodu i šećer skuhati na laganoj vatri, te na kraju dodati maslac i sok od limuna.

Položiti na pladanj jednu pečenu koru i na nju razmazati pripremljeni nadjev. Prekriti drugom korom, opteretiti kolač i ostaviti do idućeg dana, te ga preliti čokoladnom glazurom.

Recept iz knjige „Moji najbolji kolači“